Грецкий орех⁠⁠

Грецкий орех, как и арахис и миндаль, таковым вовсе не является. С точки зрения ботаники это не орех, а плод-костянка.

Почему листья, кожура и ядра молодых грецких орехов пахнут йдом? В них содержится юглон — природный краситель. Как мы уже знаем, очень стойкий, потому отвар из кожуры, листьев, коры, скорлупы издавна использовался для придания рыжего или коричневого цвета тканям и волосам.

Грецкий орех⁠⁠
49 2