Японский пирог со сладкой начинкой

Очередной отжиг от японцев, на этот раз кулинарный. Этот пирог уникален не только своим внешним видом, но и способом приготовления. Запекают его так, чтобы белая начинка оставалась жидкой и вытекала, когда в десерт засовываешь палец.