Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг
Уникальны метод для для приучения себя к меньшему количеству пищи разработала голландский гастро-дизайнер Мари Фогельцан (Marije Vogelzang). Основная идея - в тарелке вместе с едой должны быть несъедобные предметы. Методика работает на стыке психологии, этики и дизайна.
Мари разработала коллекцию предметов из природного камня, покрытых термостойким силиконом. «Камни добавляют еде веса, а также служат в качестве нагревательных или охлаждающих элементов при хранении пищи», — пояснила она.
Автор методики утверждает, что размещение на тарелке рядом с повседневной пищей несъедобных предметов побуждает мозг воспринимать ее по-другому. Объем содержимого тарелки для него становится весомее, существеннее. Это, в свою очередь, влияет на быстрое насыщение, хотя фактически человек съедает меньшее количество пищи.
Мари разработала коллекцию предметов из природного камня, покрытых термостойким силиконом. «Камни добавляют еде веса, а также служат в качестве нагревательных или охлаждающих элементов при хранении пищи», — пояснила она.
1![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994195_korzik_net_01.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994195_korzik_net_01.jpg)
Автор методики утверждает, что размещение на тарелке рядом с повседневной пищей несъедобных предметов побуждает мозг воспринимать ее по-другому. Объем содержимого тарелки для него становится весомее, существеннее. Это, в свою очередь, влияет на быстрое насыщение, хотя фактически человек съедает меньшее количество пищи.
2![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994226_korzik_net_dieta-1.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994226_korzik_net_dieta-1.jpg)
3![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994169_korzik_net_dieta-2.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994169_korzik_net_dieta-2.jpg)
4![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994193_korzik_net_dieta-3.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994193_korzik_net_dieta-3.jpg)
5![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994176_korzik_net_dieta-4.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994176_korzik_net_dieta-4.jpg)
6![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994189_korzik_net_dieta-5.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994189_korzik_net_dieta-5.jpg)
7![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994231_korzik_net_dieta-6.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994231_korzik_net_dieta-6.jpg)
8![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994164_korzik_net_dieta-7.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994164_korzik_net_dieta-7.jpg)
9![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994176_korzik_net_dieta-8.jpg)
![Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг Хочешь съесть меньше - обмани свой мозг](/uploads/posts/2018-03/1519994176_korzik_net_dieta-8.jpg)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут писать и оценивать комментарии. Нужна регистрация (занимает менее минуты)