Пример того, как камеры изменяют частоту захвата кадров в зависимости от количества получаемого света

видеокамера, во время съёмки видео, подходит к снятию каждого кадра так же, как фотоаппарат: подбирает чувствительность/выдержку/диафрагму.
У смартфонов диафрагма не регулируется, потому, когда в кадре мало света, камера вынуждена работать с чувствительностью/выдержкой каждого кадра.
Однако, если частота кадров в видео 30 кадров в секунду, то максимальная выдержка каждого кадра, лишь, 1/30 - очень скудный диапазон, для регулировки, потому, камере остаётся переключить чувствительность и, в соответствии с высокой чувствительностью поставить короткую выдержку для каждого кадра. Высокая чувствительность + короткая выдержка, дают больше шума на кадре, однако, объекты не смазываются в движении.
Когда человек вынес камеру на свет: камера переключилась на низкую чувствительность, и поставила максимальную выдержку кадра - 1/30. Это привело к тому, что быстродвижущиеся объекты стали смазываться, а в итоговом видео это выглядит так, как выглядит.