_LIS_ 10-06-2022, 10:35 пару раз в детстве отец наливал пол бокальчик воспоминания не очень горькая барматуха жуть бля.Щас много вкусного пауланер люблю будвайзер гиннес иногда беру Леффе бельгийское очень вкусное в розлив
Mussa 10-06-2022, 10:50 может хватит тут разогревать аппетит?!?!?!? Пробовал гинесс, не особо понравился. я обычно беру холстен и уайсберг тоже хорошее
Жека 11-06-2022, 11:26 По мне самое вкусное это Alpirsbacher Pils. Это не большая пивоварня на юге Германии.
Дядя Митя 10-06-2022, 14:43 Работал на заводе пивоваренном в начале 2000х. Такие сорта пробовал которых теперь не найти. Бархатное, Праздничное, Амба, Дед Матвей, Черный жемчуг, Гёссер, Мартовское. А основа секрета пива которое пьешь на заводе - оно не пастеризовано. Ни химии, ни термообработки еще не было. КМС и аскорбиновая кислота + пастеризация 160 градусами убьют любое пиво. Обычный Гёссер из ЦКТ с мелом и дрожжами до фильтрации, во сто крат вкуснее любого баночного пива...
ipdmitry 10-06-2022, 23:52 Чехи любят так развлекаться. "Танковое" пиво. Есть плюсы во вкусе непастеризованного лагера. Но с точки зрения как потребителя, так и ресторатор минусов больше. Танковые пивные, это один, максимум 2 разных крана (сорта). Так как пролив должен быть очень хороший. Срок хранения непастеризованного лагера до трёх суток максимум. Потом это пить не стоит. Таких баров в Чехии достаточно много. Но чехи, это отдельная пивная культура, со своими традициями. Больше нигде в Европе я непастеризованного пива в барах не встречал. Даже немцы, несмотря на свои древние традиции так не развлекаются. Другое дело эли. Эль непастеризованный хранится годами. Лично у меня свареный эль пару лет стоит запросто. Так как элевые дрожжи, в отличии от лагерных спокойно живут при комнатной температуре, и своим присутствием мешают заражению. А лагерные живут при температурах около 10 градусов и при комнатной гарантированно умирают. И на их место приходят другие потребители. В случае с лагерами обычно это молочнокислые бактерии, и пиво киснет
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 19