- Steylez 6-10-2022, 14:39 конских денег стоит брусок https://www.horl.com/rollschleifer/horl2/?gclid=Cj0KCQjw-fmZBhDtARIsAH6H8qjAYe4sx1PMmbNZ6AT_Stu1GfYo43oUf0LNYz4coYKa9VtE6wMZ1LIaApzuEALw_wcB#nussbaum
SaBAT 6-10-2022, 15:17 Херня. Дорого. Я любой нож правлю навесу алмазным карманным бруском до нарезки салфеток. Ещё в детстве научился. А для охотничьих ножей есть самодельный копеечный станок для водных камней. Там волосы стругать можно навесу.
pelis_e 6-10-2022, 15:17 Ребята! Ну о чём здесь разговор? Угол заточки 20 градусов и он оптимален для европейских ножей из среднеуглеродистых марок стали , а это подавляющее большинство наших кухонных ножей. А то что было высказывание что Вдоль лезвия не точка, а дрочка , то уж извините ,не у всех руки из плечей растут , что бы грамотно на водных камнях точить. Кроме того эта точилка крайне не подходит для японских ножей так как у них оптимальный угол заточки 15 градусов , а в случае с односторонниками (традиционными японскими ножами) и вовсе менее 10 градусов.
helg 6-10-2022, 15:43 У магнитного бруска с одной стороны нож цеплятся под 20 градусов, с другой под 15 градусов.
kkkkhvost 7-10-2022, 03:04 Водные камни херомантия, перешел на алмазные и радуюсь жизни. в разы лучше. 10000 грид только еще докупить надо, у меня пятерка последний.
PDD 6-10-2022, 15:56 Для европейских ножей проще взять мусат и поправить лезвие за 4 движения, так как сталь вполне податлива. А точка требуется, когда лезвие уже с вмятинами. Лет 5 мусатом правлю дома ножи и про точилки даже не вспоминал.Хотя устройство на видео неплохое, когда кроме как без него никак. Просто точишь и не паришься про угол заточки.
Yura Maksimov 6-10-2022, 19:18 А из чего ножик? Нержа не магнитится, а 40Х13 для домашних ножей вряд ли будет использоваться.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 13