Очищаем духовку от жира⁠⁠

Кислота+щёлочь в средстве для мытья посуды взаимно нейтрализуются же?
Достаточно только средства для мытья.
У меня по химии тройка была (в СССР)

150 градусов.....30 минут...а потом всёравно тереть.плюс лимонная кислота и чистищее средство...как то не очень

Просто хорошо нагрели жир и его стало легко снимать тряпкой, всё остальное излишне.
Для таких жарщиков, кои засирают всю духовку давно создана плита с ПИРОЛИЗОМ.

А еще есть средства антижир типаазелит, тот главное вовремя убрать а то сожрет духовку до дыр.

Духовка с пластинами для пиролитического дожига конечно хорошо, но эти пластины тоже не всё поверхность закрывают.
Хорошо помогает какое-нибудь средство "антижир" или сода.
Но вот кипятить, как в видео, я бы не стал моющее средство - оно во все щели попадёт и будет потом ещё пахнуть-испаряться некоторое время - осядет на след-й еде.

Пф, слабак. Пескоструем надо очищать - ничего протирать потом не нужно!

Кладёте туда кота, закрываете на 15 минут и вуаля! блестит как котовы яйца

А пока дождёшся пока остынет снова засохнет

Надо будет попробовать...

есть такой режим как пиролиз. весь жир превращается в пепел.