Seaman 21-02-2024, 19:08 там ещё и сыр помимо маслица.. тогда можно и колбаски, помидорку, огурец сверху
Александр Ардов 22-02-2024, 03:21 С такого количества молока масла гораздо меньше будет. Взбивал - пробовал. Только тут задолбаешься ту ручку крутить. Я венчик в дрель вставлял и в трёхлитровой банке минут за 10 взбивал се масло. Так то дрелью! Миксеры перегреваются. И молоко надо деревенское, жирное.
Дядя Митя 22-02-2024, 13:48 Уважаемый, прошу простить если я грубовато выражусь. Но... Идите нахер знаток масла...Масло сбивают не с молока. С молока берут сливки. А уж со сливок (сметаны) затем бьют масло. Сливки по сути уже архижирный продукт, ибо это разделенные сепарированием (В детстве я заебался ручной сепаратор крутить.) или просто снятые ложкой сверху посуды с молоком фракции (сливки и обрат). Жирность деревенских сливок около 30+% Масло примерно 70+% Итого с литра сливок получится довольно много масла, грамм 300. Масло бывает на сливках и кислое, на сметане. Маслобойки своей не было, брали взаймы у соседей которые купили, да так и не стали использовать. Процесс промывки крупинок масла холодной водой, пока чистая вода не пойдет тоже то еще удовольствие. Так что поверьте, я знаю о чем говорю... Но масла вкуснее чем то, из детства я не пробовал...
Александр Ардов 23-02-2024, 04:35 Я не мню себя знатоком. Брал молоко со сливками и взбивал, возможно сливок там было более обычного. Долго, но получалось. Хамить кстати не обязательно. И нахер посылать. Поэтому извольте отправиться туда сами. Быть вежливым - полезно для здоровья. Странно, что в свои года вам сие неочевидно.
Даштожтакое 22-02-2024, 19:49 Тааак. В конце запрещенное изображение"пармезан"... тарщ Майор, примите меры!
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 9