Timbor 9-06-2024, 21:00 Да уж, жарить шашлыки под дождем та ещё забава. Тут будет работать принцип - горячее сырым не бывает!
Timbor 9-06-2024, 21:24 Определение шашлыка - жареное мясо на углях. Можно конечно использовать слово барбекю. Мне не нравится слово барбекю. С детства говорили шашлык. Для многих русских шашлык это только на шампурах. В Израиле я познакомился со многими людьми со всего мира. У каждого свои рецепты, методы и названия. Многому научился. Считаю, что делаю шашлыки очень вкусно. Но один раз в Воронеже в грузинском ресторане я очень засомневался в моих кулинарных талантах.
Timbor 9-06-2024, 22:38 Рекомендую книги или видео Сталика Ханшикиева. Он не для новичков правда, а для тех, кто увлекается готовкой. Многое у него подчерпнул.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 14