Шикарная закуска из баклажанов

15/06/2024 12:16

42 12

admin
13
3 850

Комментариев 13

Офлайн

Schulz

Schulz 15 июня 2024 12:19

7 0

Закуска? Да это полноценное блюдо.

Жалоба
Офлайн

LeSeVa

LeSeVa 15 июня 2024 12:29

4 1

Похоже на греческое блюдо Мусака

Жалоба
1. Офлайн
  
  Timbor
  
  Timbor 15 июня 2024 12:45
  
  3 0
  
  Точно мусака! Только с вариациями. Уверен, что очень вкусно у него получилось.
  
  Жалоба
2. Офлайн
  
  TTшка
  
  TTшка 15 июня 2024 14:01
  
  0 3
  
  Похоже, но не оно. Мусака делается с соусом бешамель, мускатный орех в нем как раз придает этому блюду тот самый вкус. Это больше похоже на греческий слоёный пирог из баклажан.
  
  Жалоба
  1. Офлайн
    
    Lorvig
    
    Lorvig 15 июня 2024 15:11
    
    0 0
    
    Завидные у вас знания.
    
    Жалоба
Офлайн

ЖорикМнемоник

ЖорикМнемоник 15 июня 2024 12:29

1 0

норм блюдо и контент....а то есть любители на ютубе на 20 мин. видосы выкладывают

Жалоба
Офлайн

Prost737

Prost737 15 июня 2024 13:00

0 0

Еще есть вариант. Баклажаны, перец, помидоры пожарить на мангале, далее почистить, мелко нарезать, добавить лук репчатый, зелень(кинзу, укроп, петрушку), перец, соль по вкусу, все это перемешать и готово. Можно есть и холодном и горячем виде. Особенно вкусно с шашлычком😋

Жалоба
1. Офлайн
  
  Timbor
  
  Timbor 15 июня 2024 14:09
  
  1 0
  
  Это уже азербайджанская кухня. Один из самых вкусных салатов к шашлыку!
  
  Жалоба
  1. Офлайн
    
    Prost737
    
    Prost737 15 июня 2024 14:17
    
    0 0
    
    Полностью согласен!
    
    Жалоба
Офлайн

Pit245

Pit245 15 июня 2024 14:23

3 0

наебалово!!! здесь закуска из баклажана, как у нас каша из топора.

Жалоба
1. Офлайн
  
  Denker
  
  Denker 15 июня 2024 16:59
  
  2 0
  
  Точно. Здесь баклажаны один из многих ингредиентов !
  
  Жалоба
Офлайн

LeSeVa

LeSeVa 15 июня 2024 16:09

2 1

Цитата: TTшка
Это больше похоже на греческий слоёный пирог из баклажан.

Пирог это хлебобулочное изделие из теста! с начинкой

Жалоба
Офлайн

Samisusami

Samisusami 16 июня 2024 00:09

0 0

Делюсь, налетайте. Баклажан порезать любым способом, сложить в посудину, пересыпая крупной солью, поставить под гнёт - можно тарелку, на неё допустим бутылку воды полтора-два литра. Через два-три часа чёрный сок слить. Можно жарить, запекать, на мангал и т.п.

Жалоба

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут писать и оценивать комментарии. Нужна регистрация (занимает менее минуты)