Видео от admin 4 245

Разделка лосося





Лучший комментарий
Longi
Я конечно не знаю, может он параллельно будет из обрезков уху варить, а если нет, то для запекания можно было оставить всё, кроме головы и хвоста. Иначе грамм 150 - 200 рыбы просто улетело в помойку.
8 1

Комментарии 9

  1. Longi
    Я конечно не знаю, может он параллельно будет из обрезков уху варить, а если нет, то для запекания можно было оставить всё, кроме головы и хвоста. Иначе грамм 150 - 200 рыбы просто улетело в помойку.
    ответить
    1. Bis
      Они уйдут на навар в суп. Такая кухня ничего не выкидывает
      ответить
  2. Black honey
    Нож хорошо заточен, сколько ни пытался, вручную не получилось так заточить
    ответить
  3. ЫЬЩ
    абсолютно не правильная разделка кижуча
    ответить
    1. Mr.Toni
      Ну дык покажи, как нужно! Будем благодарны за опыт
      ответить
  4. msnhunter
    ну так-то я и разделываю, треть рыбы в помойку идёт, где-то было получше где отходов минимально, а не как тут
    ответить
    1. alexandern_06
      А мне надоело самому разделывать, теперь просто филе покупаю (знаю что дорого стало :()
      ответить
  5. Кинель
    Цитата: Black honey
    Нож хорошо заточен, сколько ни пытался, вручную не получилось так заточить

    Раздобудь точильные камни на 1500,потом 2000-ком на чистовую. Пасту Гойи на кожаный ремень и доводи на финиш. СКАЛЬПЕЛЬ! like
    ответить
    1. Mr.Toni
      Ремень лучше хорошим 6000-ком заменить. Поострее будет
      ответить

Оставить комментарий

😊
Написать комментарий...
Отправить

Пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий