Видео от admin 4 246

Разделка лосося





Лучший комментарий
Longi
Я конечно не знаю, может он параллельно будет из обрезков уху варить, а если нет, то для запекания можно было оставить всё, кроме головы и хвоста. Иначе грамм 150 - 200 рыбы просто улетело в помойку.
8 1

Комментарии 9

  1. Longi
    Я конечно не знаю, может он параллельно будет из обрезков уху варить, а если нет, то для запекания можно было оставить всё, кроме головы и хвоста. Иначе грамм 150 - 200 рыбы просто улетело в помойку.
    8 1
    ответить
    1. Bis
      Они уйдут на навар в суп. Такая кухня ничего не выкидывает
      2 0
      ответить
  2. Black honey
    Нож хорошо заточен, сколько ни пытался, вручную не получилось так заточить
    1 1
    ответить
  3. ЫЬЩ
    абсолютно не правильная разделка кижуча
    1 2
    ответить
    1. Mr.Toni
      Ну дык покажи, как нужно! Будем благодарны за опыт
      3 1
      ответить
  4. msnhunter
    ну так-то я и разделываю, треть рыбы в помойку идёт, где-то было получше где отходов минимально, а не как тут
    1 0
    ответить
    1. alexandern_06
      А мне надоело самому разделывать, теперь просто филе покупаю (знаю что дорого стало :()
      0 0
      ответить
  5. Кинель
    Цитата: Black honey
    Нож хорошо заточен, сколько ни пытался, вручную не получилось так заточить

    Раздобудь точильные камни на 1500,потом 2000-ком на чистовую. Пасту Гойи на кожаный ремень и доводи на финиш. СКАЛЬПЕЛЬ! like
    1 0
    ответить
    1. Mr.Toni
      Ремень лучше хорошим 6000-ком заменить. Поострее будет
      0 0
      ответить

Оставить комментарий

😊
Написать комментарий...
Отправить

Пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий