paranoid 22-05-2025, 20:43 Это конечно хороший продукт, но, решили конкуренцию индуским поварам создать по степени грязи?Хорошо хоть не ногами шелуху от зёрен отделяют
Дядя Митя 23-05-2025, 19:17 ЕСЛИ ЕСТЬ ОБЖАРКА, ТО ЭТО УЖЕ НЕ ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ. Прхолодном отжиме температура сырья не должна превышать 40 градусов. Повышение температуры убивает в масле витамины. Масло холодного отжима получают из нелущеного семечка. С центнера максимум 38 литров продукта.Поэтому почти уверен, мало кто за деньги покупает это масло в магазине. ЕГО попросту нет в продаже. Как и настоящей сметаны, настоящего творога.
коллега 23-05-2025, 08:05 Сливочное и подсолнечное не пригодно для жарки - самые вредные. Свиной жир или сало дают меньший вред организму.
alexandern_06 23-05-2025, 15:38 Ячница на сливочном - самая вкусная. Я правда немного подсолнечного (шеф-повара так советуют) добавляю.На сливочном самое главное на самой маленькой конфорке на минимальном огнечтобы не горело.
Шмель 22-05-2025, 21:11 Мне родня всегда привозит с Кубани масло из жареных семечек, но оно гораздо темнее, по цвету как крепко завареный чёрный чай
Алексей Пармакли 23-05-2025, 06:46 Цитата: HiuНеплохая механизация для микропредприятияСегодня покупать оборудование - разоришься. Эксплуатируют советское.
Евгеша 23-05-2025, 07:23 Во первых есть технологии холодного отжима на много проще. Во вторых если семена подсолнечника поджаривают, это уже не холодный отжим. В третьих при такой технологии отжима, сколько себестоимость конечного продукта?
Андрюха 23-05-2025, 15:47 Не беситесь, это натур продукт. Большие заводы с химией отделяют масло, так что.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 18