Видео рецепт голубцов

Ингредиенты:

Капуста – 1 головка

Фарш (свино-говяжий или любой) – 600–700 г

Рис – 1 стакан

Помидор – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Петрушка – 1 пучок

Томатная паста или перцовая – 1 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Перец чёрный – 1 ч. л.

Паприка 1 - ч.л.

Куркума – 0.5 ч. л.

Тмин – 0.5 ч. л.

Для соуса:

Томатная паста – 1 ст. л.

Сливочное масло – 30–40 г

Вода – 300 мл

Приготовление на видео

Запекать 30 минут при 180 градусах.