В интернете появился интересный лайфхак о том, как можно приготовить стейк в посудомоечной машине

Для этого мясо помещается в вакуумный пакет, затем устанавливается температура 70°C, и процесс готовки продолжается в течение 2,5 часов.






1 52

Комментариев 16

  1. Офлайн
    AndrewA 24 июня 2025 10:52
    1 2
    Херня полная... В этой машинке и 90 градусов не будет...
    С чего ему свариться то ???
    1. Офлайн
      khronos 24 июня 2025 10:56
      2 1
      Есть такое гастрономическое поверье - "Су вид" называется... Впрочем и "альденте" ни кто не отменял - вон пиндосы любят стейки снаружи обжарить на огне, а внутри сыромятина. Хотя... ветчину или там колбасу где-то до 70* градусов внутри батона доводят.
    2. Офлайн
      Tim456 24 июня 2025 10:58
      6 0


      90 и не надо.
      1. Офлайн
        Bis
        Bis 24 июня 2025 22:02
        0 0
        Во 1 нужно мясо хорошое для таких температур. И готовят на большем огне, чтобы за минуты получить. Если не повышать, будешь пару часов готовить
        1. Офлайн
          Tim456 25 июня 2025 00:18
          1 0
          Если говяжий стейк, то только хороший или никакой. Я обжариваю на сильном огне 2-3 минуты с каждой стороны, потом втыкаю термометр и в духовку до 57°. Пока достал из духовки, переложил на тарелку, температура внутри уже около 60°.
          Если антрекот то предпочитаю Medium rare.
          1. Офлайн
            Tim456 25 июня 2025 00:24
            0 0
            Мой комментарий выше, к видео конечно же никакого отношения не имеет.
            Так приготовить можно, но это какое-то надругательство над мясом.
  2. Офлайн
    ana8117165 24 июня 2025 11:16
    2 2
    Дэбилы мля, мясо готовить на углях только... buh
  3. Офлайн
    Suoresla 24 июня 2025 12:51
    1 0
    Цитата: AndrewA
    С чего ему свариться то ???

    Таблица температур готовности мяса и птицы
  4. Офлайн
    Скоро консервацию будут делать в унитазе laughing2
    1. Офлайн
      Унитаз занят!!!
      Там шампанское охлаждается.
  5. Офлайн
    Рridе 24 июня 2025 13:42
    1 0
    Бля это так тупо что даже нечего сказать.
  6. Офлайн
    Zi Roberto 24 июня 2025 14:05
    1 1
    Тупо конечно, но если работает - почему нет?!..
    Представьте, что в доме сломались все конфорки и нет масла.
    Зато есть вакууматор. haha
    1. Офлайн
      Балт 25 июня 2025 12:29
      0 1
      ... и посудомойка.
  7. Офлайн
    saw31 24 июня 2025 15:09
    1 0
    Еще один дилдокер вывалил лайфхуяк в массы
  8. Офлайн
    swej178 24 июня 2025 15:43
    1 0
    В стиралке пробовали?
  9. Офлайн
    Анатом 24 июня 2025 20:14
    0 0
    Ну если на кухне кроме посудомоечной машины больше ничего нет, то пойдет.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут писать и оценивать комментарии. Нужна регистрация (занимает менее минуты)