Маринад для шашлыка







27 9

Комментариев 15

  1. Онлайн Офлайн
    Серёга :) Вчера, 17:36
    4 2
    Оч. хороший маринад , я бы только таким и пользовался !!! like like like
    1. Офлайн
      Ты толбоёб, который не ел хороший шашлык с уксусом и луком полукольцами. Рецепт по гост СССР
      1. Офлайн
        Пастер Вчера, 22:32
        0 2
        Маринад это вообще дело вкуса , кто что любит , поэтому утверждать что лучше я бы не стал , нравятся в кефире или в карамельный да мне по барабану я вообще пересыпаю солью душистым перцем и немного оливковое масло и подавленный нарезанный лук . Через два часа бомба . И лук не горит а переблендораанный будет гореть , пробывал знаю и мясо будет с привкусом .
      2. Офлайн
        fokusnik Вчера, 23:48
        0 1
        долбоеб сдесь один и это ты.
      3. Офлайн
        kkkkhvost Сегодня, 02:07
        0 0
        Долпаеп в общем то ты, раз посмотрел и не понял что по сути это он и есть, только вместо уксуса измельченный лук, что гораздо быстрее среагирует с мясом....
  2. Офлайн
    Anvo Вчера, 17:42
    5 1
    Делаю немного по другому: тру лук на терке (блендера нету), помидоры, соль, перец. ВСЁ! Заебонкс!
  3. Офлайн
    LiveToHack Вчера, 18:10
    2 1
    Ну, кто пробовал?
    1. Офлайн
      Этого лысо6о повара обосрали некоторые шеф повара
  4. Офлайн
    Лук можно мелко порезать кольцами и руками помять. Советую добавить цитрон (чабер) . Я вместо соли добавляю немного соевого соуса. На ночь! За два часа хер чо промаринуется. Получается заебитлз
    1. Офлайн
      kkkkhvost Сегодня, 02:08
      0 0
      За 2 часа мясо прекрасно маринуется, при условии что это нормальная шея, а не обрезки хер пойми чего...
  5. Офлайн
    Solist Вчера, 18:28
    2 1
    Мариновать,только не магазинное мясо.
  6. Офлайн
    алечко Вчера, 19:13
    1 0
    В этот маринад нужно немного пива, или сухого вина. Ваще отпад.
  7. Офлайн
    fswl Вчера, 20:12
    4 0
    лука перебор. Полкило надо брать если кольцами нарезать, а если делаешь кашицу вот такую, то надо брать меньше иначе будет очень тяжёлый луковый запах.

    Если в вакууме то замаринуется мясо за пару часов не хуже чем обычно маринуется просто в гастроёмкости или пакете за 4 часа. Но самый лучший вариант - обычный контейнер и на ночь. Сутки - перебор
  8. Офлайн
    Уксус и лук кольцами! Да будет срач дибилов кулинаров
  9. Офлайн
    Кат Вчера, 21:39
    2 1
    Не шашлык, а только луковая вонь! Мариновать надо как нравится, и нравится вам, а не одному человеку.Батя делал с уксусом-обалденный, с друзьями ездили на природу на мазике делали охиренно, друг жарит просто специи, соль, лук кольцами, маринуется пока огонь горит-офигенный шашлык получается. Всем побольше шашлыка!!!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут писать и оценивать комментарии. Нужна регистрация (занимает менее минуты)