Ташкентский плов

У меня видео в 30 сек. не уложилось, или это из разряда готовим ужин всего из двух ингредиентов.

Это как с шампанским и коньяком, настоящий узбекский плов можно попробовать только в Узбекистане.

Осталось только найти, молодого жирного барашку...

"... оцените АРОМАТ и внешний вид..." - да она издевается!

Надо было, в первую очередь, налить нормального подсолнечного масла, а не это рафинированное говно. А морковь не требует перемешивания. Когда плов отстоится в тёплом месте 40 минут, его не перемешивая выкладывают на блюдо, чтобы мясо было сверху, а остальное по слоям.