Варю пельмени наверное как и все. Налил воду в кастрюлю, добавил лавровый лист, соль, перец горошком. Вода закипела, закинул пельмени и первую минуту помешиваю, чтобы тесто/пельмени никуда не прилипло, ни ко дну, ни к друг к другу. После закипания варю 6-8 минут в зависимости от размера пельмешек. Всё. Пельмени никогда не рваные и бульон всегда внутри. Что касается фарша внутри пельмешек рыхлый или нет зависит от купленных пельменей. Всем приятного аппетита!
90
Комментарии 10
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Налил воду в кастрюлю, добавил лавровый лист, соль, перец горошком.
Вода закипела, закинул пельмени и первую минуту помешиваю, чтобы тесто/пельмени никуда не прилипло, ни ко дну, ни к друг к другу. После закипания варю 6-8 минут в зависимости от размера пельмешек. Всё.
Пельмени никогда не рваные и бульон всегда внутри.
Что касается фарша внутри пельмешек рыхлый или нет зависит от купленных пельменей.
Всем приятного аппетита!
Комментарии 10