krasawa93 15-02-2026, 20:14 Химическая реакция между сахаром и дрожжами — это процесс спиртового брожения, при котором микроорганизмы (дрожжи) преобразуют глюкозу (сахар) в отсутствие кислорода (анаэробно) в этиловый спирт, углекислый газ, тепло и энергию. Это биологический процесс, используемый в хлебопечении и виноделии.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 9
Оставить комментарий
Пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий