Инженерный подход к приготовлению мяса

Думаю, многие из нас сталкивались с проблемой во время приготовления мяса на углях, когда оно подгорало? Выход есть - нужно регулярно переворачивать "шашлык", но делать это бывает очень лень. Вы только посмотрите на этого "инженера", который смог решить все проблемы одним махом. Отлично вышло!