SaBAT 30-11-2022, 21:40 Читай выше или для тех кто тум-дум: гуляш по рецепту 1954 года. Для тех кто за картошкой- идите лесом.
Volosja 30-11-2022, 23:41 Принципе , когда мясо тушишь все по стандартному - обжарил овощи , закинул мясо , потушил . Ну я обычно мясо отдельно обжариваю ,на большом огне с двух сторон до золотистой корочки, чтобы сок внутри оставался и мясо не было сухим . Красный соус томатная паста , белый - сметана , сливки … это если без всяких выебонов и так сказать по-быстрому .
antoshka 1-12-2022, 05:02 в красный добавь еще красного вина , чеснока, имбиря, немного молотого кардамона , жинка описается от удовольствия
Cooper 1-12-2022, 00:17 Цитата: August2005а как пюре готовить?А кто и пюре не умеет готовить- тому отбивные по рёбрами и гуляш по коридору.
Кореец 1-12-2022, 04:13 Цитата: exhumerЗачем сливочное масло? Подсолнечного вполне достаточно, по идее.Сливочное даёт вкус, а чтоб сливочное не подгорало добавляют подсолнечное-по идее...
Mussa 1-12-2022, 10:15 Рецепт картофельного пюреВарим картошку добавляем сливочное масло, добавляем молоко мешаем добавляем натёртый сыр пармезан мешаем добавляем сырое яйцо и мешаем.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 16