Дельный совет!

Врёт как дышит! Из-за того что молекулы воды на поверхности не полностью окружены молекулами того же сорта, появляются нескомпенсированные межмолекулярные взаимодействия, которые являются причиной избыточной поверхностной потенциальной энергии. Что в свою очередь приводит к яалениям адсорбции и адгезии. Иными словами поверхностные молекулы стремятся провзаимодействовать с молекулами другого сорта, что б снизить ту самую избыточную энергию, т.к. любое взаимодействие является экзотермичным, т.е. в результате энергия из системы выделяется. Поэтому лезвие конька прилипает к поверхности льда, точнее прилипало бы из-за вот таких особенных поверхностных молекул. А скользит оно по паровоздушной плёнке, которая всегда присутствует на поверхности льда и обеспечивает низкий коэффициент трения. Мокрое белье высохнет даже при -20С из-за сублимации молекул воды.