Anastasia Beyker 17-12-2025, 22:29 Радомер, уёбищный голландский сыр. Убьёт любой вкус. Какой дебил радомер с пармезаном смешивает?Хотя я и люблю радомер , но в готовку его пускать та ещё затея. Это сыр под вино, а не в горячую кухню.Если только зажарить его в чипсы и под шампанское
Kor_Den 17-12-2025, 23:47 Ловите, мой дар вам на новый год. ХЕ НАСТОЯЩЕЕ!! проверено кароче.мороженая горбуша филе пол кило, снимаем шкуру, режем на порционные куски как фри, засыпаем солью - полторы или 2 столовые ложки (соль бывает разная), перемешать, ждать 40-60 минут (после этого мясо не разваливается), наливаем уксус 70% ~2 столовые на 500грамм примерно, перемешать, ждем час,слить сок, 2-3 ложки соевого соуса, перемешать-ждать 8 минут, слить сок, сверху резаный лук-морковку без фанатизма чтоб ХЕ не утопло в морковке и луке,чеснок 5-6 зубцов через чеснокодавку горкой на морковку, в сковороде перекалить масло грамм ~80, чуть остудить, туда чищенный от семян-резаный как угодно красный перец 3-4 штуки, медленный огонь, жарим пока перец не потемнеет чутка,выкидываем перец,это масло раскаляем и выливаем на чеснок горкой, сверху еще ~05-1 ложку уксуса и соли чутка, перемещать тщательно, положить в целофановый пакет, надавить выпустив весь воздух и напитав соком субстанцию, ложимв холодильник и ждём 12 часов. Радуемся жизни.
Kor_Den 18-12-2025, 00:53 Да, он частично удаляется с соком.Морковки штуки 3 крупные соломкой, лук 2-3 средние.
Di-Val-OH-MiK 18-12-2025, 06:32 Цитата: Anastasia BeykerРадомер, уёбищный голландский сыр. Убьёт любой вкус. Какой дебил радомер с пармезаном смешивает?Хотя я и люблю радомер , но в готовку его пускать та ещё затея. Это сыр под вино, а не в горячую кухню.Если только зажарить его в чипсы и под шампанское Гурманочка )
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии 17